Nguyên liệu chính
thịt heo vai trướckimchihành lá lớnhành tâybột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)tương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)xì dầusiro tinh bộttỏi
Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Kimchi
Thịt heo xào kimchi được làm bằng cách om thịt heo vai trước và kimchi trong gia vị ớt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi thịt không còn màu hồng và chuyển sang màu xám hoàn toàn, hãy tắt bếp một lúc.
- Đậy nắp và om trên lửa nhỏ trong 15 phút.
Phù hợp với
- Những ai muốn dùng kimchi già hoặc chua để làm món ăn kèm 'cướp cơm'.
- Những ai muốn thưởng thức thịt heo xào kimchi với độ mềm của thịt heo vai trước và độ giòn của kimchi.
- Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn với món kimchi xào cay nhưng đậm đà hương vị.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Kimchi
- Seungwoo Dad - Dwaejigogi Kimchi Bokkeum
- This Man's Cook Xào Thịt Ba Chỉ Kim Chi
- Xào Kimchi Bắp Cải và Thịt Heo của Lee Hye-jung
- Thịt Heo Nguyên Miếng Hầm Kimchi của Aha Bujang
- Kim Jin-soon Thịt Heo Kimchi Jjim
- This Man's Cook Thịt heo kim chi cuộn hấp
- Kim Jin-soon Thịt Heo Hầm Kim Chi
- Thịt heo kho kim chi kiểu thầy Eonam
- Kim Dae-seok's Canh Kimchi Thịt Lợn
