Chiên kim chi chín tới vừa ăn với mỡ heo, sau đó nêm nước tương và dầu mè để hoàn thiện món ăn kèm chuẩn vị.

Thịt heo xào kimchi được làm bằng cách om thịt heo vai trước và kimchi trong gia vị ớt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, hoàn hảo để ăn kèm với cơm.