Ttukdak Hyung món Menchi Katsu

Mẹo nấu 💡

• Do phần thịt khá dày nên nếu chiên ở nhiệt độ cao sẽ dễ cháy mặt ngoài mà bên trong chưa chín, vì vậy phải chiên ở lửa trung bình (160 độ C) và kiểm soát thời gian chính xác.
• Hương vị cay nồng của lá cải dầu giúp khử mùi hôi đặc trưng của thịt, đồng thời làm dịu cảm giác ngấy khi ăn món chiên.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai muốn thưởng thức món chiên thịt băm mềm mại, có nhiều nước thịt, khác biệt rõ rệt so với món tonkatsu thông thường.
• ⭐những ai mong muốn tự tay chế biến món menchi katsu chuẩn nhà hàng Nhật chuyên nghiệp như một món ăn gia đình.