Seungwoo Dad's Tuna Kabayaki Stir-fry
Món ăn ngọt mặn đậm đà được làm bằng cách cô đặc nước sốt kabayaki thường dùng trong món cá hồi nướng Nhật Bản, sau đó phủ đều lên những miếng cá ngừ vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong và quả ớt shishito.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước sốt kabayaki dễ bị cháy do đường nếu lửa quá cao; khi thấy bọt bắt đầu nổi, giảm xuống lửa trung bình thấp và theo dõi độ đặc của sốt.
- Nước sốt này là loại sốt đa dụng, mặn ngọt kiểu Nhật, có thể dùng không chỉ với cá ngừ mà còn với khoai tây, cá hồi, gà và nhiều nguyên liệu khác khi xào.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn dễ dàng làm món hầm hay xào kiểu Nhật có vị teriyaki hoặc kabayaki tại nhà.
- Dành cho những ai muốn thưởng thức món cá khối với lớp ngoài mặn mà, bên trong mềm dịu như một món ăn phụ đầy đủ dinh dưỡng hoặc món nhậu thú vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









