Ttukdak Hyung cơm hấp cá hồi với hành lá mùa xuân
Món cơm hấp ngon miệng và bổ dưỡng với cá hồi phi lê đã nướng giòn trong lò, củ cải gai xào đậm vị mặn ngọt, cùng hành lá mùa xuân thơm nồng, trộn đều lên trên cơm hấp.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì cá hồi có xương rất khó bỏ khi ăn, nên rất tiện lợi nếu bạn mua loại phi lê cá hồi đã loại bỏ xương hoàn toàn tại siêu thị.
- Nếu dùng máy chiên không khí thay vì lò, do giới hạn hướng gió, hãy lật cá một lần giữa chừng để hai mặt được nướng đều và giòn.
- Phần gốc hành lá tròn, trắng của hành lá chứa vị cay nồng và đậm đà nhất, đừng vứt đi – hãy dùng cán dao dập nát rồi thái nhỏ để trộn cùng hành lá.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một bữa cơm đặc biệt, giàu dinh dưỡng nhờ sự kết hợp tinh tế giữa hành lá mùa xuân và củ cải gai tươi ngon.
- Người ngại mùi tanh của cá mà vẫn muốn thưởng thức món cơm cá hấp thơm ngon, thanh mát, đậm đà.
- Người yêu thích món ăn cân bằng protein và chất xơ, mang đậm dấu ấn chăm chút và tinh tế trong từng thao tác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Cá Thu Kimchi Ủ Chín
- Cơm hấp cá cơm của Shin Dong-min
- Cơm niêu cá saba của Kim Jin-soon
- Jeon mực và hẹ rừng Hàn Quốc của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Canh Cá Nục Củ Cải Tím
- Kim Dae-seok món cá thu tươi hầm củ cải và khoai tây
- Shin Dong-min's Mackerel Ochazuke
- Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon
- Cá thu kho cả đời của thầy Eonam
- Sandwich cá thu sốt mayonnaise kiểu Thổ Nhĩ Kỳ của Baek Jong-won
