Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Cá Thu Kimchi Ủ Chín

• dầu ăn (không rõ lượng)
• cá thu 350g
• Jin-ganjang 3 muỗng canh
• mirim 3 muỗng canh
• đường 1 muỗng canh
• dầu hào 1 muỗng canh
• tỏi băm 1 muỗng canh
• kimchi ủ chín 400g
• dầu ăn 2 muỗng canh
• dầu tía tô 5 muỗng canh
• doenjang 0,5 muỗng canh
• gạo 400g
• nước 450ml
• tsuyu 3 muỗng canh
• hẹ 50g
• hành lá lớn 100g
• vừng (không rõ lượng)
• dầu tía tô (không rõ lượng)

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Hãy nhớ bỏ vây cá thu.
• Khi sôi, đậy nắp, hạ lửa nhỏ, đun liu riu 10 phút, sau đó tắt bếp và để hấp thêm 10 phút.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn chỉ trong một tô, kết hợp hương vị đậm đà của kimchi ủ chín với vị ngon của cá thu.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức cơm từng hạt thấm đẫm gia vị, nấu trong nồi.
• ⭐Những ai muốn thử làm một món ăn gia đình Hàn Quốc đặc biệt tại nhà.