Sandwich cá thu sốt mayonnaise kiểu Thổ Nhĩ Kỳ của Baek Jong-won

Mẹo nấu 💡

• Cá thu đóng hộp có xương mềm nên có thể chế biến cả con mà không cần gỡ xương, rất tiện lợi.
• Để khử hoàn toàn mùi tanh, điều quan trọng là phải chắt hết nước cá và áo bột mì thật kỹ rồi chiên giòn.
• Thay vì dùng dưa chuột muối làm sốt tartar truyền thống, bạn có thể băm nhỏ dưa chuột muối để thay thế dễ dàng, tạo độ giòn và vị chua ngọt.
• Nếu không có bánh mì baguette, bạn có thể ăn cá thu chiên giòn kèm với sốt và rau như một món ăn vặt với bia, cũng rất tuyệt vời.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức lại hương vị của Godeungeo-kebab (sandwich cá thu) đã từng ăn ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ ngay tại nhà.
• ⭐Những người muốn thưởng thức món sandwich cá giòn rụm, thơm ngon mà không lo mùi tanh.
• ⭐Những người muốn biến những lon cá thu đóng hộp còn thừa trong nhà thành một món ăn đặc biệt và hấp dẫn.