Kkanpoong Tofu Gangjeong của Ttukdak Hyung

Name: Kkanpoong Tofu Gangjeong của Ttukdak Hyung
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Đậu phụ; Bột khoai tây; Mộc nhĩ đã ngâm nở; Gừng; Ớt Việt Nam; Hành lá; Ớt Cheongyang; Tỏi băm; Xì dầu; Giấm

Đậu phụ chiên giòn, phủ sốt cay ngọt làm từ gừng, ớt, hành lá xào, món đậu phụ chiên giòn sốt cay ngọt

🙋 Phù hợp với

⭐ Dành cho những ai muốn chuẩn bị món đậu phụ chiên sốt kiểu Kkanpung như một món chính ngay cả vào các ngày trong tuần.
⭐ Dành cho những ai cần món chiên giòn mà không bị mềm nhũn dù có sốt ăn kèm.
⭐ Dành cho những ai muốn tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món ăn khi chỉ có đậu phụ.

Khoảng 35 phút Độ khó Vừa Thịt và món chính

Nguyên liệu chính 🥩

Đậu phụBột khoai tâyMộc nhĩ đã ngâm nởGừngỚt Việt NamHành láỚt CheongyangTỏi bămXì dầuGiấm

Thẻ 🏷️

Món gia đình Hao cơm Thịnh soạn

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

Đậu phụ
Bột khoai tây
Mộc nhĩ đã ngâm nở
Gừng
Ớt Việt Nam
Hành lá
Ớt Cheongyang
Tỏi băm
Xì dầu
Giấm

Công thức 🍳

Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính: Đậu phụ, Bột khoai tây, Mộc nhĩ đã ngâm nở, Gừng, Ớt Việt Nam, Hành lá, Ớt Cheongyang, Tỏi băm.
Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
Hoàn tất khi Kkanpoong Tofu Gangjeong chín đều và dùng ngay.

Chuẩn bị Đậu phụ, Bột khoai tây, Mộc nhĩ đã ngâm nở, Gừng, Ớt Việt Nam, Hành lá, Ớt Cheongyang, Tỏi băm.
Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
Dùng Kkanpoong Tofu Gangjeong khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.