Tô Đậu Hũ Gangjeong của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một món deopbap đặc biệt với đậu hũ chiên giòn được phủ lớp sốt gangjeong ngọt chua kiểu ớt, dùng túi nhựa để dễ trộn bột.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bề mặt đậu hũ còn ướt quá, bột chiên có thể bị vón cục hoặc dầu bị bắn mạnh, nên lau thật khô đậu hũ bằng khăn bếp trước khi cắt.
- Để lớp bột giữ độ giòn lâu hơn, giảm lửa về mức rất thấp hoặc tắt bếp ngay trước khi cho đậu hũ vào chảo sốt, rồi đảo nhanh tay.
Phù hợp với
- Dành cho những ai muốn thưởng thức món deopbap giòn tan, lành mạnh bằng đậu hũ nhẹ thay vì đậu hũ chiên gà.
- Dành cho những ai yêu thích vị sốt cay ngọt đậm đà như món gà xào, muốn chế biến nhanh một món ăn phụ hay deopbap đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Tofu Gwangjeong Xì Dầu
- Solo Cooking God Tofu Gwangjeong
- This Man's Cook Tofu Gwangjeong
- Maeil Matna Dubu Gangjeong
- Ttukdak Hyung's Tofu Gwangjeong Cà Chua
- Đậu phụ sốt cay ngọt kiểu Ttukdak Hyung
- Maeil Matna Đậu phụ gangjeong giòn
- Shin Dong-min's Cơm Trộn Tofu Mapo
- Bát cơm đậu hũ của Okjubu
- Solo Cooking God Chả Tofu Trứng Cơm Bowl
