Ttukdak Hyung món nướng gà kiểu Nhật
Thịt gà phần thịt lưng được làm sạch mùi hôi bằng bột mì, xiên vào que gỗ rồi quét đều sốt teriyaki mặn ngọt, nướng vàng giòn, là món nhậu kiểu Nhật đầy hấp dẫn
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xát thịt với bột mì trước khi rửa sẽ giúp loại bỏ mùi hôi và máu gà hiệu quả hơn so với chỉ rửa bằng nước chảy.
- Thêm một ít nước tương Trung Quốc (nuo cho) vào sốt sẽ làm tăng độ sâu của hương vị và mang lại màu nâu sẫm bắt mắt.
Phù hợp với
- Người muốn thưởng thức món nhậu đặc biệt từ phần thịt đặc biệt tại nhà theo phong cách izakaya.
- Người yêu thích món nướng gà với vị mặn ngọt đậm đà từ sốt teriyaki.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.