Ttukdak Hyung món sườn non xào cay
Món sườn non được nướng vàng đều, phủ lớp bột khoai tây để tăng độ giòn, sau đó xào nhanh tay với nước sốt cay ngọt đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên ngâm sườn non vào bột khoai tây từ đầu vì mỡ trong thịt sẽ khiến sườn không nướng vàng và giòn. Cần nướng chín sườn trước rồi mới rắc bột.
- Không nên xào sườn quá lâu sau khi cho vào sốt vì lớp bột khoai tây sẽ bị ẩm úa. Chỉ cần đảo nhanh tay ở lửa lớn để sốt thấm đều.
- Dọn món ăn lên trên cơm nóng kèm trứng ốp la là cách thưởng thức tuyệt vời, biến món này thành một bữa ăn đầy đủ hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến món thịt kiểu Trung Hoa giòn tan mà không cần qua khâu chiên phức tạp.
- Người yêu thích món ăn chua ngọt cay kích thích vị giác, phù hợp làm món ăn kèm cơm.
- Ai muốn tận dụng phần sườn non còn dư để làm món ăn vặt ngon miệng hoặc món nhậu hấp dẫn cùng bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Bát Cơm Thịt Ba Chỉ Kkanpung
- Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ kiểu gà cay xì dầu
- Solo Cooking God món xào thịt ba chỉ hạt dẻ giòn cay
- Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ với quả bí ngô
- This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang
- This Man's Cook Xào thịt ba chỉ và ớt perilla cay nóng
- Kim Dae-seok món thịt ba chỉ và củ cải xào
- Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Đông Lạnh với Salad Hành Lá
- Pork Belly Pad Krapow của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok món cuộn thịt ba chỉ lát mỏng rau củ
