Ttukdak Hyung's Duxelles

Mẹo nấu 💡

• Xào nấm và hành tây đã cắt nhỏ trong bơ, rồi cho rượu vang trắng vào và nấu đến khi đặc—điều này giúp cô đặc hương vị của duxelles.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức vị umami sâu lắng từ nấm kết hợp cùng mùi béo ngậy của bơ.
• ⭐Người tìm kiếm một loại sốt đặc biệt để dùng kèm với thịt bò bít tết hoặc bánh mì.
• ⭐Người muốn tạo ra một món nấm sang trọng, linh hoạt dùng trong nhiều công thức khác nhau.