Nguyên liệu chính 🥩
Cà chua biLá húng quếDầu ô liuMì pastaTômPesto húng quếXốt mèNước cốt chanhSaladPhô mai Parmesan
Cà chua sun-dried của Ttukdak Hyung
Nướng tôm, cà chua bi và nước chanh, thêm sốt kem bơ để thưởng thức cà chua phơi nắng béo ngậy mềm mịn
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Người muốn làm sẵn cà chua phơi nắng để dùng cho nhiều món
- ⭐ Người thích kết hợp tôm và cà chua bi
- ⭐ Người muốn làm từ khâu sơ chế nguyên liệu đến pha sốt kem bơ một lần
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Cà chua bi : 1kg
- Muối
- Tiêu
- Lá nguyệt quế : 1g
- Lá húng quế : 1 muỗng canh
- Dầu ô liu : 400ml
- Mì pasta
- Tôm
- Pesto húng quế
- Xốt mè
- Nước cốt chanh
- Salad
- Phô mai Parmesan
Công thức 🍳
- Cắt đôi cà chua bi, sau đó nêm muối và tiêu. 1kg cà chua bi, muối, tiêu.
- Nướng ở 130 độ C trong nồi chiên không dầu khoảng 3 giờ.
- Cho các nguyên liệu sau vào lọ thủy tinh đã khử trùng bằng nước sôi là hoàn thành cà chua sun-dried! Cà chua bi nướng, lá nguyệt quế 1g, lá húng quế 1 muỗng canh, dầu ô liu 400ml.
- Chỉ cần kẹp vào bánh mì sandwich phô mai cũng ngon.
- Đun sôi nước, cho muối và mì pasta vào luộc. Muối, mì pasta.
- Cho tôm vào nước luộc pasta, luộc sơ qua. Tôm.
- Trộn mì pasta đã luộc với các nguyên liệu sau: pesto húng quế, cà chua sun-dried, xốt mè, nước cốt chanh.
- Bày salad lên đĩa, xếp mì lên trên, rồi thêm các nguyên liệu sau là hoàn thành salad pasta! Salad, tôm, phô mai Parmesan.
- Sơ chế nguyên liệu và cân đo trước.
- Lần lượt làm chín nguyên liệu chính, thêm gia vị.
- Kiểm tra gia vị và độ chín, bày ra đĩa và hoàn thành.
Mẹo nấu 💡
- Công thức dựa trên định lượng và thứ tự từ bài viết gốc; có thể điều chỉnh thời gian nấu tùy theo lửa và kích thước chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung's Sun-dried Tomato Paste
Cà chua, tôm và phô mai parmesan được rim với sốt kem bơ béo ngậy, tạo nên món sundried tomato paste thơm ngon, mềm mịn.
Cà chuaDầu ô liuHúng quế khôHạnh nhânTỏi
SốtGia vị
YouTubeMón Ngon Độc Đáo 'Motsaengyi Tomato' của Choi Kang-rok
Món hầm cà chua độc đáo của đầu bếp Choi Kang-rok, với lòng bò được luộc mềm, nướng vàng giòn, sau đó hầm đậm đà cùng cà chua, cà ri và rượu vang đỏ.
Lòng bòHành tây đỏTỏiỚt chuông đỏTáo tàu
Món ăn độc đáoTiệc tại giaHương vị đậm đà
YouTubeCơm cuộn trứng xoáy cà chua Ttukdak Hyung
Sự kết hợp giữa trứng xoáy lòng đào mềm mịn được tạo hình đẹp mắt bằng đũa và nước sốt cà chua tỏi tự làm chua ngọt đậm đà.
CơmHành láCà rốtThịt xông khóiHành tây
BrunchMón độc lạTiệc tại nhà
YouTubeSốt cà chua tự làm của Seungwoo Dad
Tương cà chua tự làm được đun sôi và cô đặc từ cà chua tươi, thêm hương vị đậm đà của đinh hương
cà chuađườnggiấmtiêumuối
tự làmmón ăn độc đáosốt đa năng
YouTubeSốt cà chua cơ bản của Seungwoo Appa
Sốt cà chua thịt làm tại nhà với vị ngọt và đậm đà nhờ ninh nhừ thịt bò băm và cà chua nguyên quả trong chảo, tạo ra phản ứng Maillard và ninh nhỏ lửa.
Cà chua nguyên quả đóng hộpHành tâyThịt bò bămTỏiNước dùng gà
Tự làmMón hao cơmSốt đa năng
YouTubeMón hầm thịt heo cà chua kiểu Baek Jong-won
Món hầm kiểu Tây siêu đơn giản, đậm đà và sâu lắng, tận dụng nước ép cà chua còn thừa và các nguyên liệu vụn trong tủ lạnh.
Thịt heoCà chuaNước ép cà chuaKhoai tâyHành tây
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhBrunch