Ttukdak Hyung's Sốt Cà Chua Phơi Nắng

• 1 kg cà chua
• 200 ml dầu ô liu
• 1 muỗng canh gia vị húng quế
• 40 g hạnh nhân
• 10 g tỏi
• 10 g phô mai Parmesan
• 0,3 muỗng canh muối
• 0,1 muỗng canh tiêu đen
• 0,5 muỗng canh ớt bột

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sấy cà chua trong nồi chiên không dầu ở 150°C trong 3 giờ.
• Sấy cho đến khi trọng lượng sau khi sấy đạt 100 g.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thêm hương vị đậm đà cho các món ăn như mì Ý, bánh mì kẹp và salad với sốt tự làm.
• ⭐Những ai muốn làm một loại sốt đa năng kết hợp vị umami đậm đà của cà chua với hương thơm của dầu ô liu và gia vị húng quế.
• ⭐Những ai muốn chuẩn bị một nguyên liệu tự làm cao cấp làm nổi bật hương vị ẩm thực Ý.