Raymon Kim's Cà Ri Tôm Với Cơm Annam
Cà ri tôm kiểu Ấn Độ với nền sệt đặc, vị béo từ hạt điều và nước sốt chua ngọt từ cà chua, served kèm cơm Annam mềm mịn, có độ hạt rõ rệt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu cơm Annam, rửa nhiều lần dưới nước lạnh để loại bỏ hoàn toàn bột — điều này giúp tránh bị dính và đảm bảo độ hạt đặc trưng.
- Vì sữa chua không đường được cho vào sốt cà ri, hãy đảm bảo nó được đun nóng kỹ và đạt trạng thái sôi mạnh để giữ an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món cà ri mịn, đậm đà như ở nhà hàng Ấn Độ chuyên nghiệp tại nhà.
- Người muốn học cách nấu cơm Annam chuẩn xác mà không bị dính hay nhũn nhão.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Sung Anh món Quesadilla Sốt Salsa Kimchi Cơm Nâu
- Gạo Lứt Dành Dành của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung gà một con và sốt ăn kèm
- Ttukdak Hyung's Xíu Lâu Vàng Thịt Ba Chỉ
- Hành tây xào cà ri kiểu Ấn Độ của Baek Jong-won
- Solo Cooking God làm món curry Pudong tại nhà
- Cơm chiên cà ri kiểu Ấn Độ của Seonkyoung Longest
- Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua
- Solo Cooking God Crami Pudong Curry
- Poo Pad Pong Curry của Aha Bujang
