Súp Mackerel Cải Thảo Mắm của Solo Cooking God
Một món súp cải thảo mắm cực kỳ dễ làm, không cần sơ chế gì thêm, dùng nguyên cả hộp mackerel ngâm nước muối và nước trong của nó để tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh đảo mackerel quá nhiều trong quá trình nấu, vì điều này có thể khiến thịt cá bị vỡ—để nó nấu yên lặng để đạt kết quả tốt hơn.
- Nước trong hộp mackerel là yếu tố then chốt tạo nên vị umami đậm đà—đừng vứt đi; hãy dùng toàn bộ làm nền cho món súp.
- Ngay cả một lượng nhỏ gừng cũng giúp giảm mùi tanh của cá và tăng độ sâu của hương vị, vì vậy rất được khuyến khích.
Phù hợp với
- Những người ngại sơ chế cá hoặc muốn có cách nhanh để thưởng thức món súp cá.
- Người yêu thích súp cải thảo mắm đậm vị, thấm đẫm hương vị, với cải thảo mắm mềm ngon, được nấu kỹ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kimchi jjim cá thu đao đóng hộp của Sung Si-kyung
- Cá thu đao kho kim chi kiểu Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp
- This Man's Cook Canh Kimchi Gombchi
- Solo Cooking God Can Mackerel Kimchi Stew
- Sung Si-kyung's Canh Kimchi Cá Thu Đao
- Striker Chef Kkongchi Kimchi Mu Jorim
- Kimchi Jjim với Giăm Bông và Cá Ngừ Cay của Aha Bujang
- Solo Cooking God Golleum Kimchi Jjim
- This Man's Cook Canh Kimchi Khoai Tây
