Nguyên liệu chính 🥩
thịt nạc vaihành tâycủ cảitỏinước tương gukganjangdasidadangmyeontrứng thái sợihành lá
Ttukdak Hyung's Clear Gomtang và Mì Gomtang
Súp đuôi bò trong và mỳ đuôi bò: thịt vai, miến, củ cải, xào hoặc trộn với nước tương đậm đà, thưởng thức vị ngọt thanh.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn làm món mỳ như súp đuôi bò trong tại nhà đúng điệu.
- ⭐ Những ai yêu thích sự kết hợp giữa thịt vai và miến.
- ⭐ Những ai muốn chú trọng cả cách luộc mỳ và pha sốt để có hương vị hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- thịt nạc vai
- hành tây
- củ cải
- tỏi
- nước tương gukganjang
- dasida
- dangmyeon
- trứng thái sợi
- hành lá
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt nạc vai, hành tây, củ cải, tỏi, nước tương gukganjang, dasida, dangmyeon, trứng thái sợi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Clear Gomtang và Mì Gomtang chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị thịt nạc vai, hành tây, củ cải, tỏi, nước tương gukganjang, dasida, dangmyeon, trứng thái sợi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Clear Gomtang và Mì Gomtang khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeChadol yangji mageun gomtang của Ttukdak Hyung
Món canh ninh thịt gầu bò sống giá phải chăng, tạo nước dùng đậm đà và trong suốt, ăn kèm với miến dong và mì sợi nhỏ cùng các loại rau thơm.
thịt gầu bòhành tâytiêu đen nguyên hạtcủ cảitỏi
nóng hổibổ dưỡngno nê
YouTubeTtukdak Hyung Sari Gomtang Ramyeon
Là món Sari Gomtang Ramen, xào hoặc trộn thịt ba chỉ, mì Sari Gomtang và giá đỗ với sốt doenjang đậm đà, thưởng thức đậm đà.
thịt ba chỉxì dầurượu mirintỏigừng
món mìmón ăn khuya
YouTubeSeungwoo Dad 5 phút Eomuk-tang và Somyeon
Sử dụng chân gà hoặc súp đóng hộp để tạo vị đậm đà trong thời gian ngắn, kết hợp với mì sợi nhỏ và nước chấm hành tương, một món eomuk-tang đầy đủ và ấm bụng.
eomuk (chả cá)gukganjang (xì dầu nước súp)chicken stocknấm kim châmrau tần ô
món nướcđồ ăn khuyaquán vỉa hè
YouTubeSúp nghêu cà chua và bánh mì tỏi của Seungwoo Appa
Sự kết hợp giữa súp nghêu mang phong cách châu Âu với nước dùng sánh đặc, pha theo tỉ lệ 1:1 giữa sốt cà chua đóng hộp và nghêu tươi theo mùa, cùng với bánh mì tỏi giòn rụm.
NghêuSốt cà chuaHành tâyBánh mì baguetteBơ
Siêu đơn giảnMón nướcĂn khuya
YouTubeCanh rong biển trong của Baek Jong-won
Miyeokguk trong siêu đơn giản, tiết kiệm chi phí, chỉ với 300 won có thể nấu đầy một nồi, không cần thịt hay dầu mè, chỉ dựa vào vị umami đặc trưng của rong biển.
Rong biểnNước mắm cá cơmTỏi bămNước tương nấu canh
Siêu đơn giảnMón canhVị umami
YouTubeDakgomtang của Baek Jong-won
Món ăn bồi bổ sức khỏe chắc bụng cho mùa hè, với thịt gà luộc chín mềm được lọc ra, xương còn lại được hầm thêm trong nước dùng để tạo ra nước dùng đậm đà, trắng đục, ăn kèm với cơm.
GàHành baroHành tây
Món canh/nướcTận dụng thức ăn thừaMón bồi bổ sức khỏe