Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Jajang

• dầu thực vật
• đậu hũ : 600g (2 khối)
• gừng : 5g
• hành lá : 100g
• ớt chuông xanh
• ớt chuông đỏ
• thịt xay : 200g
• bột jajang đã xào : 3 muỗng canh
• đường : 3 muỗng canh
• mirin : 1 muỗng canh
• xì dầu loãng : 1 muỗng canh
• nước mắm tôm : 1 muỗng canh
• doubanjiang : 0,5 muỗng canh (tùy chọn, theo khẩu vị)
• nước : 180ml (1 cốc, cốc giấy chuẩn)
• bột năng : 1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Lau khô đậu hũ bằng giấy thấm trước khi chiên để đảm bảo độ giòn.
• Để có hương vị Trung Hoa chân thực, hãy thêm 0,5 muỗng canh doubanjiang theo khẩu vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một món ăn kèm đậm đà, no bụng cùng cơm.
• ⭐Phù hợp với bất kỳ ai muốn chế biến bữa ăn đặc biệt từ đậu hũ và thịt heo.
• ⭐Sẽ làm hài lòng những người yêu thích sự kết hợp cân bằng giữa vị cay và ngọt.