Baek Jong-won Canh Đậu Hũ Cay Mặn

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thái đậu hũ mỏng giúp gia vị thấm nhanh, rút ngắn thời gian nấu.
• Nước mắm tôm rất quan trọng để tạo độ sâu hương vị truyền thống—sử dụng nó sẽ mang lại vị dân dã, chân thực của món canh đậu hũ cổ truyền.
• Dầu vừng ngũ vị nên cho vào cuối cùng, trong giai đoạn nước sốt đặc lại, để phát huy tối đa mùi thơm đặc trưng.
• Với những ai thích vị béo, đậm đà hơn, có thể thêm một ít dầu thực vật lúc đầu để tạo hiệu ứng dầu ớt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người mất khẩu vị cần một món ăn phụ cay, chua để ăn cùng cơm.
• ⭐Người muốn nấu món canh đậu hũ chỉ trong 15 phút mà không cần lo ngại việc chiên đậu hũ.
• ⭐Fan yêu thích sự kết hợp kỳ diệu giữa nước mắm tôm và dầu vừng ngũ vị, tìm kiếm trải nghiệm vị đậm đà, dân dã.