Ttukdak Hyung món cua hoa hấp
Hấp cua hoa sống tươi ngon, không mùi tanh trong thời gian phù hợp, sau đó trộn thịt cua với tương đậu phộng béo ngậy, và dùng nước hầm đậm đà để nấu mì ramen – món ăn đặc biệt tuyệt hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi hấp cua, phải luôn đặt bụng cua hướng lên trên để nội tạng thơm ngon và nước ngọt trong cua không bị rỉ ra ngoài.
- Không vứt bỏ phần càng cua ít thịt, hãy để vào nước dưới nồi hấp để lấy nước dùng – điều này sẽ làm thay đổi hoàn toàn độ ngon của nước mì ramen.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của cua hoa sống béo mập vào mùa thu.
- Những ai lo lắng khi hấp cua sống vì sợ càng rụng hay bị cào xước do cua còn hoạt động.
- Những ai vừa ăn cơm trộn tương cua đậm đà, nay muốn kết thúc bữa ăn bằng mì ramen hảo hạng có hương vị hải sản phong phú.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món cua hấp với tương đậu nành
- Yoon Joomo Cua cái hấp theo mùa
- Cua hấp sốt cà ri trứng của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món cua bông sốt mayonnaise bơ
- Hwang Jin-sun's Bìpungtang Kkotge
- Ttukdak Hyung's Cơm Niêu Cua Hoa
- Món canh giải rượu ghẹ của Baek Jong-won
- Cua Hoa Hầm của Lee Hye-jung
- Cua Xào của Chinese Cuisine Witch
- Hwang Jin-sun's Khoái Xào Hành Lá Xanh
