Cách làm món trứng cuộn kim chi cũ của This Man's Cook
Món trứng cuộn đặc biệt với kim chi cũ giòn tan xào trong crami thơm và dầu mè rang, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và độ umami sâu sắc.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào kim chi cũ trong dầu mè rang cho đến khi hết hoàn toàn hơi ẩm — điều này giúp món trứng cuộn không bị bong tróc hay rách khi cuộn.
- Luôn để trứng cuộn nghỉ trên thớt vài phút trước khi cắt — giúp cắt được những miếng đẹp, nguyên vẹn.
- Crami và kim chi cũ đã có độ mặn tự nhiên, nên tránh nêm quá nhiều muối vào hỗn hợp trứng.
Phù hợp với
- Những ai muốn nâng tầm món trứng cuộn hàng ngày thành món đặc biệt và ấn tượng.
- Người tìm kiếm một món ăn thực dụng, vừa được yêu thích như món phụ cho trẻ nhỏ, vừa phù hợp làm món ăn kèm khi uống rượu của người lớn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cách làm Gỏi cá tôm cuốn trứng của This Man's Cook
- Cách làm trứng cuộn kim chi cũ của This Man's Cook
- Kim Dae-seok món trứng cuộn kim chi lâu năm
- Maeil Matna Bánh Mì Kẹp Trứng Thanh Cua
- Bánh Mì Trứng Thanh Cua của Jung Ho-gyun
- Solo Cooking God Canh Trứng Tôm Sú Cay Nồng
- Kim Dae-seok món trứng hấp kiểu pudding thanh cua
- Ttukdak Hyung món Dưa cải muối với cuộn thịt ba chỉ
- Ttukdak Hyung món cải thảo muối chua với cá ngừ
- Bánh cuộn trứng nhân sốt mực biển của Jung Ho-young
