This Man's Cook - Canh Jjigae Đậu Tương Bí Ngòi
Một món jjigae thịnh soạn với thịt bò và rau củ thái nhỏ, xào kỹ với nền tương đậu nành đậm đà cho vị umami sâu lắng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn có thể dùng bất kỳ phần thịt bò nào như thịt bulgogi hoặc thịt hầm thay cho sườn bò.
- Điều cần thiết là phải xào kỹ gia vị trước khi thêm nước để loại bỏ mùi nồng của tương đậu nành và tăng hương vị umami đậm đà.
- Món ăn ngon nhất khi được dọn sánh đặc, lý tưởng để trộn trực tiếp vào cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn ăn hết một bát cơm chỉ với một bát canh, không cần món phụ.
- Người thèm vị đậm đà, cay nồng của một món jjigae tương đậu nành đúng điệu.
- Những ai muốn tận dụng rau củ còn thừa một cách no nê và thỏa mãn.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kimchi Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
- Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Doenjang Jjageuli
- This Man's Cook Doenjang Jagglie
- This Man's Cook Canh Thịt Bò Tương Đậu Nành
- Ttukdak Hyung cơm gạo nồi cơm điện thịt ba chỉ đậu hũ miso
- Món Jjageuli Bí Ngòi Thịt Ba Chỉ của Solo Cooking God
- Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
- Solo Cooking God Cơm Ba Lớp Thịt Heo Ssamjang Đơn Giản
- Canh Tương Đậu Nành Bí Khô của Jung Ho-gyun
