Seungwoo Dad's Kimchi Jam Tự Chế

Xay nhỏ dưa cải chua quá chua đến mức khó ăn, xào với hành tây và đường cho đến khi mất hết độ ẩm, tạo thành loại sốt gia vị đa năng dùng như chìa khóa thần kỳ trong nhiều món ăn.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Vì dưa cải chua được xay nhỏ hoàn toàn nên giúp giảm độ thô ráp, tạo nên lớp sốt mịn màng, dễ sử dụng hơn.
  • Đựng trong lọ kín và bảo quản trong tủ lạnh sẽ tiện lợi khi cần dùng làm nguyên liệu phụ cho nhiều món ăn khác nhau.

Phù hợp với

  • Những ai đang tìm cách xử lý dưa cải chua quá chua, bị bỏ quên ở góc tủ lạnh.
  • Người muốn tự làm một loại sốt cay ngọt đậm đà, dùng kèm sandwich, bánh mì nướng hay các món ăn phụ.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Ttukdak Hyung - Nước xốt kim chi đa năng15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  2. Sốt Kimchi Vạn Năng và Kimchi Củ Cải Altari của Aha Bujang40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  3. Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  4. Striker Chef Món mứt kim chi đa năng45 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  5. Kimchi Hành Lá Đa Năng của Aha Bujang15 phútRất dễmón phụ
  6. Lim Sung-geun Chế Biến Nước Xốt Tẩm Kim Chi Hành Lá15 phútDễmón phụ
  7. Sốt Jjajang bột đa năng của Seungwoo Appa15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  8. Seungwoo Appa - Sốt thịt băm đa năng20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  9. Ttukdak Hyung's Nước Xốt Thảo Mộc Tổng Hợp20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  10. Nước Tương Đa Năng Của Kim Jin-soon20 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng