Striker Chef Cá ngừ bắp rán

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Phải loại bỏ hoàn toàn độ ẩm từ bắp bằng khăn giấy để tránh dầu bắn và đảm bảo an toàn khi nấu.
• Thay vì muối, dùng phô mai parmesan sẽ mang lại vị mặn mòi sâu lắng và béo thơm đặc trưng.
• Khi vớt món rán, nên dùng rổ có lỗ thông thoáng hoặc lưới treo thay vì đĩa kín để độ ẩm bay hơi, giữ độ giòn lâu.
• Thay hành lá bằng rau mùi (húng quế) băm nhỏ sẽ tạo hương vị phương Đông Nam Á độc đáo hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn mặn ngọt béo ngậy, dễ làm, phù hợp để ăn kèm bia hoặc rượu vang tại nhà.
• ⭐Những ai muốn tận dụng cá ngừ và bắp ngọt còn thừa trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn mới lạ và hấp dẫn.
• ⭐Những ai yêu thích cảm giác bên ngoài giòn tan, bên trong bắp nổ lốp bốp, tạo sự thú vị trong từng miếng ăn.