Nguyên liệu chính 🥩
KongnamulGochugaruTỏiNước mắm cá cơmBột nêm thịt bò
Gogijip Kongnamul Muchim của Ttukdak Hyung
Kho giá đỗ, bột ớt và tỏi trong gia vị ớt cay để hoàn thành món giá đỗ trộn kiểu nhà hàng thịt nướng cay nồng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn chuẩn bị món ăn kèm như giá đỗ trộn kiểu nhà hàng thịt nướng để dùng ngay.
- ⭐ Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa giá đỗ và bột ớt.
- ⭐ Dành cho những ai muốn nắm trọn từ sơ chế đến pha gia vị ớt cay.
Nguyên liệu cần có 🛒4 phần
- Kongnamul
- Gochugaru
- Tỏi
- Nước mắm cá cơm
- Bột nêm thịt bò
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Kongnamul, Gochugaru, Tỏi, Nước mắm cá cơm, Bột nêm thịt bò.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gogijip Kongnamul Muchim chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Kongnamul, Gochugaru, Tỏi, Nước mắm cá cơm, Bột nêm thịt bò.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gogijip Kongnamul Muchim khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeKongnamul Pajeori của Ttukdak Hyung
Món salad trộn kiểu nhà hàng thịt nướng, với giá đỗ luộc và hành lá thái sợi cay nồng, trộn cùng gia vị đậm đà giúp giảm độ ngấy của thịt.
giá đỗhành lá thái sợibột ớtdầu mèđường
chua ngọtmón ăn kèmsiêu nhanh
YouTubeTtukdak Hyung's Gisasikdang Kongnamul Muchim
Giá đỗ, củ cải và rong biển được trộn với sốt ớt cay, tạo nên món giá đỗ trộn kiểu quán lái xe (kisa-sikdang kongnamul-muchim) cay nồng.
giá đỗcủ cảitảo bẹbột ớtnước mắm cá cơm
món ăn kèmmón hao cơmcơm nhà
YouTubeBaek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
Món thịt ba chỉ thái mỏng cay ngọt kết hợp với giá đỗ giòn, được kho cạn chỉ bằng nước từ giá đỗ mà không cần thêm nước, mang lại hương vị tuyệt vời và tiết kiệm chi phí, thích hợp để đãi khách.
giá đỗthịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành láớt xanh
siêu đơn giảnmón ăn kèmvị cay
YouTubeMón đậu que cay của Baek Jong-won
Món ăn kèm cơm hoặc nhắm rượu siêu đơn giản, sử dụng đậu que, chả cá và bánh gạo để tạo ra hương vị sốt sệt, cay nồng theo phong cách món agwi-jjim hoặc codari-jjim.
Đậu queChả cáBánh gạo (tteokguk tteok)Hành tâyHành lá
Siêu đơn giảnCơm nhàMón ăn kèm
YouTubeSeungwoo Dad's Ge-matsal Kongnamul Naengchae
Món nộm mát lạnh với thanh cua, giá đỗ luộc giòn, dưa chuột muối giòn, sốt mù tạt đậu phộng chua cay hấp dẫn.
thanh cuagiá đỗdưa chuộthành lámù tạt xanh
chua ngọtđặc sản mùa hèchiêu đãi khách
YouTubeSeungwoo Dad's Jjikseokbap Kongnamulbap
Chỉ cần cho nước, giá đỗ và cơm ăn liền vào nồi theo thứ tự, hấp bằng hơi nước trong vòng 1 phút là có ngay món cơm giá thơm ngon.
cơm ăn liềngiá đỗhành lá
siêu nhanhmột tômón cho người độc thân