Nguyên liệu chính
mầm đậu nànhcá minh thái khô xé sợihành lá lớnớt cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Jin-ganjangtỏi bămbột nêm thịt bò (beef dashida)dầu mè
Mầm Đậu Nành Trộn Cá Minh Thái Khô của Aha Bujang
Món mầm đậu nành trộn cao cấp với cá minh thái khô, mang lại kết cấu dai ngon và hương vị bùi béo.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc cá minh thái khô cùng với mầm đậu nành giúp hương vị đậm đà của cá thấm vào nước luộc và làm cá mềm hơn.
- Vắt thật ráo nước khi trộn để gia vị không bị loãng theo thời gian và giữ được độ giòn.
- Thêm nhiều dầu mè sẽ hài hòa hương thơm bùi của cá với mùi thơm béo ngậy đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món mầm đậu nành trộn sang trọng và đậm đà hơn so với món thông thường.
- Những ai muốn thưởng thức độ dai của cá minh thái khô và độ giòn của mầm đậu nành cùng một lúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
Canh giải rượu cá minh thái khô nước vo gạo của Aha Bujang
Món canh giải rượu từ cá minh thái khô được ninh cùng nước vo gạo, giá đỗ và nấm, tạo nên nước dùng trắng đục, cay nồng.
cá minh thái khôgiá đỗnấm kim châmnấm đùi gàớt Cheongyang
giải rượumón canhsiêu đơn giản
This Man's Cook Mì Ramen Giảm Đau Đầu Từ Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
Một món mì giải rượu thanh mát với nước dùng đậm đà, trong lành được nấu từ những lát củ cải mỏng và cá vàng khô cùng một viên xương thịt, sau đó thêm mầm đậu nành để tạo cảm giác sảng khoái, tươi mới.
Mì ramen cayCủ cảiTảo cá vàng khôMầm đậu nànhHành lá
Nhanh và dễ làmMón nước dùngGiải rượu
Kim Dae-seok's Canh Củ cải Hầm Cá Trích Khô
Một món canh củ cải trong veo được làm bằng cách xào sơ cá trích khô trong dầu mè, sau đó hầm cùng nước dùng tảo và nước hầm xương bò.
miếng cá trích khôcủ cảihành láớt xanhớt đỏ
canhbữa sángdễ làm
Kim Dae-seok's Canh Cá Trích Khô và Mầm Đậu Nành
Một món canh thanh mát, cay nhẹ giúp giải rượu hiệu quả, làm dịu mùi tanh mạnh và độ dai đặc trưng của cá trích khô, sau đó xào nhẹ trong dầu mè để tạo ra nước dùng vàng óng, đậm đà, trong lành.
cá trích khômầm đậu nànhớt chuông xanhhành láớt đỏ
giải rượumón nước dùngdễ làm
This Man's Cook Món Hấp Mầm Đậu Nành Hoàng Đại
Món hấp ngon miệng với những mảnh cá vàng nướng thơm lừng, dầu húng quế quyện cùng mầm đậu nành giòn tan, được tẩm gia vị bằng nước sốt cay nóng và hoàn thiện bằng hỗn hợp bột năng đặc sệt.
mầm đậu nànhmảnh cá vànghành tâyhẹớt đỏ bột
món ăn kèm cơmđồ ăn vặtmón đặc sản
Jung Ho-young món Mì Ramen Cá Chép Vàng Mầm Đậu
Món mì giải rượu với nước dùng thanh mát, đậm đà nhờ thêm vụn cá chép vàng và mầm đậu phộng
mì ramenvụn cá chép vàngmầm đậuhành ládầu mè
món giải rượunhanh gọnmón nước dùng