모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Thịt ba chỉ hầm

Món thịt cao cấp với thịt ba chỉ nướng giòn, hầm trong nước sốt đậu nành ngọt mặn cay nồng, ăn kèm salad rau húng quế chua thanh mát lạnh

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Dập nát peperoncino vào nước sốt hầm để tăng độ cay, giúp phá vỡ vị béo của thịt, tránh cảm giác ngấy.
  • Ngâm rau húng quế trong nước lạnh để làm dịu vị cay, đảm bảo rau khô hoàn toàn trước khi trộn – dùng máy sấy rau hoặc khăn giấy – để nước sốt không bị loãng.
  • Thêm một ít nước ép gừng vào nước sốt sẽ làm tăng hương vị tổng thể và loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt, nâng tầm độ tinh tế cho món ăn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức thịt ba chỉ nướng quen thuộc theo phong cách độc đáo và tinh tế hơn.
  • Fan yêu thích sự cân bằng hoàn hảo giữa gia vị ngọt mặn và salad rau húng quế chua cay.
  • Ai đang tìm kiếm món thịt bắt mắt, phù hợp làm món phụ chính hoặc thậm chí là món khai vị tuyệt vời.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt ba chỉtỏipeperoncinonước tươngmirinsiro ngôsiro plumgừngtiêu đenrau húng quếgiấmbột ớt đỏ

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Thịt ba chỉ kho tương của Ttukdak Hyung35 phútVừaThịt và món chính
  2. Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt ba chỉ hầm với Sikhye20 phútDễThịt và món chính
  3. Ttukdak Hyung làm món thịt ba chỉ xào sốt xì dầu25 phútVừaThịt và món chính
  4. Maeil Matna Thịt Ba Chỉ Kho Tương20 phútDễThịt và món chính
  5. Lee Yeon-bok's Cơm Thịt Ba Chỉ Hầm20 phútDễCơm và món một bát
  6. Solo Cooking God Thịt ba chỉ hầm khoai tây25 phútDễThịt và món chính
  7. Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Đậu Phụ30 phútVừaThịt và món chính
  8. This Man's Cook Thịt heo ba chỉ hầm nước tương25 phútVừaThịt và món chính
  9. Solo Cooking God's Thịt Ba Rọi Hầm Xì Dầu Gochujang25 phútDễThịt và món chính
  10. Striker Chef thịt ba chỉ xào nước tương15 phútDễThịt và món chính