This Man's Cook Kim Chi Cải Bắp Napa và Hạt Ép Lá Tía Tô Đơn Giản

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không rửa lại củ cải sau khi ngâm muối—dùng luôn nước muối. Dùng muối hoa tinh khiết hoặc muối biển không i-ốt để tránh vị đắng.
• Không rút túi lọc sớm—giữ túi trong suốt quá trình lên men để duy trì hương vị trong, đậm đà.
• Sử dụng nước lê xay tươi sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên, thanh mát, giúp nước dùng trong và tươi mới hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người tìm kiếm một nước dùng thanh mát, trong lành để ăn kèm với các món ăn lễ hội nhiều dầu mỡ.
• ⭐Người muốn có món kim chi siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 10 phút mà không cần các bước phức tạp.
• ⭐Ai muốn thưởng thức kim chi truyền thống với vị ngọt tự nhiên và độ giòn tươi mát.