Solo Cooking God Mì Jajang Món Kim Chi Đơn Giản

Một món mì Jajangmyeon nhanh gọn và dễ làm chỉ trong 10 phút bằng cách sử dụng vỏ bánh bao sẵn có thay vì nhồi bột và để nghỉ, mang đến tô mì cay nồng, dai ngon và đầy thỏa mãn.

🙋 Phù hợp với

  • Những người đã từ bỏ món jajangmyeon do ngại phải nhồi bột và dọn dẹp sau khi nấu
  • Bất kỳ ai muốn một món ăn vặt buổi tối muộn cay, dai với ít nguyên liệu nhất

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • vỏ bánh bao
  • kim chi
  • nước sốt mực
  • nước dùng gà
  • ớt chuông xanh
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: vỏ bánh bao, kim chi, nước sốt mực, nước dùng gà, ớt chuông xanh, hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Jajang Món Kim Chi Đơn Giản chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị vỏ bánh bao, kim chi, nước sốt mực, nước dùng gà, ớt chuông xanh, hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Jajang Món Kim Chi Đơn Giản khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Solo Cooking God: Sujebi Kim Chi Vỏ Bánh Xếp

Một món sujebi kim chi cay và dai được làm trong 5 phút sử dụng vỏ bánh xếp mua sẵn mà không cần bột nhào.

15phútDễThịt và món chính
vỏ bánh xếpkim chinước tương nấu canhhành lá
siêu dễmón canhgiải rượu

Okjubu's Kimchi Jjajang

Món kim chi jjajang nóng hổi, thanh mát, được nấu cùng kim chi tươi và khoai tây, mang đến vị cay nồng và chua nhẹ.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kim chi tươibột bánh bao làm tại nhàkhoai tâyhành tâyhành lá
món kim chinước dùng cayphù hợp ngày mưa

Súp Kimchi Sujebi theo công thức Baek Jong-won

Món Kimchi Sujebi cay nồng với nước dùng đậm đà làm từ cá cơm khô rang giòn xay nhuyễn, thêm kim chi chua cắt bằng kéo và bột bánh dai ngon được làm bằng cách giẫm đạp để tối đa hóa gluten.

40phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Bột mìKim chi chuaCá cơm khô nấu nước dùngBí ngòiHành tây
Món nướcVị cayTự làm tại nhà

Kimchi Sujeabi của Ttukdak Hyung

Súp bánh bột lọc kim chi với nước dùng cá cơm và tảo bẹ, có vị cay và mát nhờ kim chi chín và bí ngòi.

65phútVừaCanh và món hầm
Gói nước dùng cá cơmKimchi chuaBột ớtNước tương (cho canh)Tương Hàn Quốc (doenjang)
món nướccayvị cay ấm

Striker Chef Bánh bột mì kim chi phô mát xanh

Bánh bột mì kim chi cay lạnh, thanh mát với phần nhân phô mát xanh béo ngậy, đậm đà, là món giải rượu độc đáo.

45phútVừaThịt và món chính
bột mìphô mai xanhkim chicủ cải trắngtôm
món độc đáocơm nhàcay

Baek Jong-won món canh kimchi siêu đơn giản

Nấu thịt heo trong nước vo gạo trước để làm tan mỡ, sau đó tăng độ sâu hương vị bằng kim chi lên men và tôm khô – món canh kimchi siêu đơn giản này mang đến hương vị đậm đà chỉ với vài bước cơ bản

30phútDễCanh và món hầm
thịt heokim chi lên menbột ớt đỏnước tương nấu canhtôm khô
siêu đơn giảnđồ ăn kèm cơmmón nước