Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
Hấp mầm đậu chỉ với nửa cốc nước cho đến khi giòn, rồi thêm tỏi băm vào khi còn nóng để làm dịu vị nồng — đây là món salad mầm đậu thanh mát và giòn ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn thêm tỏi băm vào mầm đậu còn nóng ngay lập tức để giữ được vị ngọt tự nhiên và làm mất dần vị nồng.
- Thay vì luộc với nhiều nước, hãy dùng chỉ nửa cốc nước và hấp mầm đậu để giữ nguyên hương vị bùi và dưỡng chất.
- Hẹ và cà rốt chủ yếu để tăng màu sắc và độ giòn — có thể bỏ tùy theo thực phẩm có trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những ai từng gặp khó khăn với mầm đậu bị mất độ tươi hoặc có mùi tanh khi nấu.
- Người muốn làm món ăn phụ đậm vị với ít nguyên liệu và mẹo đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon
- Công Thức Salad Mầm Đậu Phộng Của This Man's Cook
- Kim Dae-seok món giá đỗ trộn
- Lim Sung-geun Salad Đậu Phộng Nhanh
- Kongnamul-muchim của Yoon Yi-ryeon
- Salad Mầm Đậu Trắng của Đầu Bếp Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Món Giá Trộn Kiểu Nhà Hàng
- Công Thức Xì Dụng Gia Vị Tổng Hợp Rau Mầm Cà Chua của This Man's Cook
- Kongnamul-muchim cay của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Nhà Báo
