Nguyên liệu chính 🥩
mầm đậuhẹcà rốthành látỏinước mắm cá cơm khômonosodium glutamatedầu mèbột ớt đỏ
Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook
Hấp mầm đậu chỉ với nửa cốc nước cho đến khi giòn, rồi thêm tỏi băm vào khi còn nóng để làm dịu vị nồng — đây là món salad mầm đậu thanh mát và giòn ngọt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai từng gặp khó khăn với mầm đậu bị mất độ tươi hoặc có mùi tanh khi nấu
- ⭐ Người muốn làm món ăn phụ đậm vị với ít nguyên liệu và mẹo đơn giản
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mầm đậu 300g
- nước 100ml (nửa cốc)
- hẹ 10 nhánh
- cà rốt 20g
- hành lá 2 muỗng canh
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Công Thức Salad Mầm Đậu Phộng Của This Man's Cook
Mầm đậu phộng hấp chính xác 6 phút, sau đó làm nguội ngay trong nước lạnh để giữ độ giòn, được tăng hương vị umami sâu sắc từ sốt mực khô — đây là món ăn phụ mầm đậu phộng cao cấp.
mầm đậu phộnghành lácủ cảimuối mặnbột dashi
rất đơn giảnđồ ăn kèm khiến cơm ngon hơnmón ăn phụ
Lim Sung-geun Salad Đậu Phộng Nhanh
Salad đậu phộng nhanh được làm bằng cách trộn đậu phộng vừa luộc nóng, chưa rửa qua nước lạnh, dùng bột ớt để loại bỏ mùi sống.
đậu phộng luộc chínquả ớt xanhhành lábột ớtdashi dạng gói
món ăn kèmnấu ăn tại nhàđồ ăn kèm cơm
