Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon

• 1 túi giá đỗ
• 0,5 muỗng canh muối
• 0,5 muỗng canh dầu mè
• 0,5 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh gochugaru
• mè rang giã nhỏ, tùy khẩu vị

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Chần với nắp mở giúp ngăn mùi hăng đặc trưng của giá đỗ.
• Để có kết cấu giòn hơn, chần trong 40 giây; để mềm hơn, chần khoảng 2 phút.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món giá đỗ trộn giòn mà không có mùi hăng.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng chuẩn bị một món ăn kèm cổ điển cay và bùi béo.