Kongnamul-muchim của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm có hương vị thanh đạm được làm bằng cách xào giá đỗ với dầu mè để loại bỏ mùi hăng, sau đó trộn đều với hẹ và các gia vị.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Tắt bếp và để giá đỗ hấp hơi một lát ngay khi mùi hăng biến mất và tỏa ra mùi thơm béo.
  • Để giữ cho giá đỗ có độ giòn, không nấu quá lâu sau khi đã tỏa ra mùi thơm béo.
  • Rất tuyệt khi dùng làm món ăn kèm cho mì trộn cay (bibim-guksu), bạch tuộc xào hoặc các món thịt heo.

Phù hợp với

  • Những người lần đầu tiên làm món ăn kèm từ giá đỗ.
  • Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm để ăn cùng các món cay.
  • Những người cần một món ăn kèm cơ bản, giòn ngon và đơn giản.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Lim Sung-geun Salad Đậu Phộng Nhanh5 phútDễmón phụ
  2. Kim Jin-soon Món Muchim Giá Đỗ Tương10 phútRất dễmón phụ
  3. Kim Dae-seok món giá đỗ trộn20 phútDễmón phụ
  4. Công Thức Salad Mầm Đậu Phộng Của This Man's Cook15 phútRất dễmón phụ
  5. Giá Đỗ Trộn của Lee Jae-hoon5 phútRất dễmón phụ
  6. Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook10 phútRất dễmón phụ
  7. Món Giá Đỗ Trộn Hạt Tía Tô của Kim Dae-seok10 phútRất dễmón phụ
  8. Ttukdak Hyung's Món Giá Trộn Kiểu Nhà Hàng10 phútRất dễmón phụ
  9. Ttukdak Hyung's Salad Mầm Đậu Nành Nhà Báo20 phútDễmón phụ
  10. Kongnamul-muchim cay của Yoon Yi-ryeon15 phútDễmón phụ