This Man's Cook Xào chả cá và xúc xích thịt heo
Món xào chả cá thơm ngon được nâng tầm nhờ mỡ thịt heo, tạo nên hương vị đậm đà. Nước sốt pha với nước giúp món luôn mềm mọng, dù để nguội — lý tưởng làm món ăn kèm tuyệt vời khi dùng với cơm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm 5 muỗng canh nước vào nước sốt giúp chả cá hấp thụ độ ẩm, giữ được độ mềm và ngọt dù đã nấu xong và để nguội.
- Xào thịt heo trước để giải phóng mỡ sẽ làm sâu sắc hương vị tổng thể của món ăn.
- Nếu không có xì dầu hàu, có thể thay thế bằng 1/2 muỗng canh bột hầm thịt bò để đạt được vị umami chuẩn nhà hàng.
Phù hợp với
- Những người không thích món xào chả cá bị khô cứng khi để tủ lạnh.
- Cha mẹ muốn tạo ra món ăn kèm ngọt mặn hài hòa, phù hợp với trẻ nhỏ bằng cách xào thịt heo và chả cá cùng nhau.
- Ai đang tìm kiếm một món ăn kèm đầy đủ, no bụng, lý tưởng cho hộp cơm trưa và có thể ăn mỗi ngày mà không thấy nhàm chán.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào Cá Viên Tương Ớt Gochujang
- Cách nấu của This Man's Cook: Xào cá viên và ớt xanh
- Kim Dae-seok món chả cá xào
- Ttukdak Hyung's Món Ham Kho, Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) và Đậu Phụ
- Kim Dae-seok món Gàmja-Eomuk-Bokkeum
- Jung Ho-young's Xào Cá Bột Nước Tương
- Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào cay của Aha Bujang
- Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef
- Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
- Ganjang Eomuk Bokkeum của Seungwoo Dad
