This Man's Cook Nướng quả bí ngô

Quả bí ngô nướng với họa tiết cắt chéo, xào qua dầu đến khi chuyển màu nâu vàng và dùng kèm sốt mặn mà, giàu hương vị umami

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Cắt sâu hình chéo trên quả bí ngô để nấu chín đều, không bị cháy và thấm sốt tốt hơn.
  • Quả bí ngô là loại rau dễ hòa tan trong dầu, vì vậy hãy dùng nhiều dầu khi nướng để giữ nguyên hương vị đậm đà và đạt độ mềm mịn.
  • Phần lá xanh của hành lá sẽ héo rất nhanh khi tiếp xúc với nhiệt, do đó luôn thêm vào cuối cùng để giữ màu sắc tươi sáng.

Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm một lựa chọn dai giòn và bùi bùi thay vì món salad bí ngô mềm nhũn, nước nhiều.
  • Những ai muốn thưởng thức một món ăn phụ Hàn Quốc thanh mát, nhẹ nhàng và có hương vị tinh tế, nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…
  1. Ttukdak Hyung món đậu bắp kiểu Nhật15 phútDễmón phụ
  2. aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon15 phútRất dễmón phụ
  3. Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon15 phútDễmón phụ
  4. Kim Dae-seok món bí ngô nướng với tỏi40 phútDễmón phụ
  5. Xúc Xích Vienna Nướng Ngọt Mặn của Jung Ho-gyun10 phútRất dễmón phụ
  6. Hangjeongsal Mukeunji Gui của Okjubu20 phútDễThịt và món chính
  7. Solo Cooking God's Ganjang Sutbul Dwaejigui20 phútVừaThịt và món chính
  8. Solo Cooking God's Gochujang Sutbul Dwaeji-gui20 phútVừaThịt và món chính
  9. Thịt heo nướng kiểu Cuba của Seungwoo Appa1 ngày 2 giờKhóThịt và món chính
  10. Kim Dae-seok món bí ngô nướng sốt15 phútDễmón phụ