This Man's Cook Nướng quả bí ngô
Quả bí ngô nướng với họa tiết cắt chéo, xào qua dầu đến khi chuyển màu nâu vàng và dùng kèm sốt mặn mà, giàu hương vị umami
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt sâu hình chéo trên quả bí ngô để nấu chín đều, không bị cháy và thấm sốt tốt hơn.
- Quả bí ngô là loại rau dễ hòa tan trong dầu, vì vậy hãy dùng nhiều dầu khi nướng để giữ nguyên hương vị đậm đà và đạt độ mềm mịn.
- Phần lá xanh của hành lá sẽ héo rất nhanh khi tiếp xúc với nhiệt, do đó luôn thêm vào cuối cùng để giữ màu sắc tươi sáng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một lựa chọn dai giòn và bùi bùi thay vì món salad bí ngô mềm nhũn, nước nhiều.
- Những ai muốn thưởng thức một món ăn phụ Hàn Quốc thanh mát, nhẹ nhàng và có hương vị tinh tế, nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…








