Kim Dae-seok món bí ngô nướng với tỏi
Món ăn phụ đặc biệt với bí ngô nướng được nhồi đầy tỏi nguyên củ, sau đó phủ lên lớp sốt doenjang mặn mà, cay nhẹ từ cá cơm
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để khử mùi tanh, quay lò vi sóng cá cơm 30 giây trước khi băm.
- Tránh cắt quá sâu vào bí ngô — điều này có thể khiến tỏi bị rách khi nhồi.
- Băm các nguyên liệu cho sốt còn giữ chút độ sần sật; thái quá mịn sẽ làm mất cảm giác ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một món ăn phụ độc đáo, tinh tế bằng bí ngô mùa hè tươi ngon.
- Người tìm kiếm món Hàn Quốc mặn mà, ít cay, có hương vị umami sâu sắc, phù hợp ăn cùng cơm.
- Người nội trợ muốn tạo ra các món bí ngô ấn tượng một cách dễ dàng chỉ dùng máy chiên không dầu.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Nướng quả bí ngô
- Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung món đậu bắp kiểu Nhật
- Xúc Xích Vienna Nướng Ngọt Mặn của Jung Ho-gyun
- Hangjeongsal Mukeunji Gui của Okjubu
- Solo Cooking God's Gochujang Sutbul Dwaeji-gui
- Solo Cooking God's Ganjang Sutbul Dwaejigui
- Thịt Heo Nướng Sả Kiểu Việt Nam của Seonkyoung Longest
- Thịt heo nướng kiểu Cuba của Seungwoo Appa
