This Man's Cook Xào Mực Với Hẹ Tỏi
Món ăn cay và chua ngọt, làm từ hẹ tỏi giòn tan sau khi đã loại bỏ vị hăng bằng cách đổ nước sôi lên, kết hợp cùng miếng mực dai thơm, tạo nên hương vị cân bằng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bạn không cần phải đun nước trong nồi — chỉ cần đổ nước sôi từ bình đun siêu tốc trực tiếp lên hẹ tỏi trong rổ để giảm hiệu quả vị hăng.
- Làm nguội hẹ tỏi ngay lập tức trong nước lạnh sau khi đổ nước sôi giúp giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng.
- Sử dụng siro mật ong thay vì đường hoặc siro ngô sẽ mang lại vị ngọt mượt mà, tự nhiên hơn, đồng thời tạo độ bóng mà không khiến sốt nặng bụng.
- Nếu không có miếng mực, bạn có thể thay thế bằng cách thêm lượng hẹ tỏi tương đương.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng và dễ dàng loại bỏ vị cay hăng của hẹ tỏi.
- Người tìm kiếm món ăn phụ cay ngọt, vừa giòn vừa dai.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Mực Xé Sợi Với Salad Củ Cải Khô
- Cooks của Người Đàn Ông này Mực Tấm Xoài Củ Dền
- Kim Dae-seok món Hành lá tỏi xào với sợi cá thu khô
- Okjubu Câu cá rươi trộn rau củ
- Kim Dae-seok: Hẹ xào cá cơm khô
- Okjubu: Ngồng tỏi trộn sốt
- Mực Muối Jeotgal Trộn Gia Vị của Aha Bujang
- Mực và Rau chân vịt Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
- Ojingeojeotgal muchim hành tây và củ cải bào của Jung Ho-gyun
- Chomuchim Mực và Rau Cần Nước của Kim Ho-yoon
