Okjubu Câu cá rươi trộn rau củ

• 1 con mực
• 8-10 quả tom cà chua bi
• 1 quả cam
• 1/4 hành tây đỏ
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh xì dầu
• Một ít dầu vừng
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 3 muỗng canh giấm balsamic
• Một chút nước

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Hấp mực mà không cần nước hoặc dùng lò vi sóng sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên và umami của mực, khiến món ăn ngon hơn rất nhiều so với luộc.
• Thêm một chút xì dầu và dầu vừng vào giấm balsamic sẽ tạo ra nước sốt có hương vị quen thuộc và sâu sắc, phù hợp hoàn hảo với khẩu vị Hàn Quốc.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món ăn nhẹ nhàng, ngon miệng cho chế độ ăn kiêng.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức salad hải sản với nước sốt khác biệt.