Công Thức Canh Bugeotguk Cay Của This Man's Cook

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Trước khi xào cá thu trong dầu mè, hãy ngâm nó trong nước và vắt kiệt nước. Điều này giúp tránh cháy và giúp vị béo của dầu mè thấm sâu vào thịt cá.
• Sử dụng nước cơm thay vì nước thường sẽ khiến món canh trở nên đặc, trắng và đậm đà hơn rất nhiều, mang lại hương vị sâu sắc.
• Việc thêm ớt Cheongyang sẽ loại bỏ mùi tanh đặc trưng của cá thu khô và trứng, giúp món canh giải rượu trở nên sạch vị và cay nồng hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Dành cho những ai cần một món canh thanh mát, cay nồng để giải rượu vào buổi sáng sau một đêm uống nhiều.
• ⭐Dành cho những ai muốn thưởng thức một tô canh đậm đà, sâu sắc chỉ sử dụng nước cơm mà không cần phải chế biến nước dùng phức tạp.