Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Cải Bắp Sò Điệp
Món ăn đặc sản mùa đông với nước dùng thanh mát từ cải bắp và sò điệp, được tăng thêm vị cay nồng từ ớt xanh.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào nước tương trong dầu giúp giữ được vị đậm đà, hơi khói đặc trưng kiểu Trung Hoa.
- Không nên nấu sò điệp quá lâu — chúng sẽ dai và teo lại nếu luộc lâu. Nên cho vào cuối cùng và nấu sơ qua là được.
- Dùng cơm hấp thay vì mì để có phiên bản súp cải bắp sò điệp thanh mát.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món nước dùng cay nồng, thanh mát để tỉnh táo sau khi uống rượu.
- Người muốn thưởng thức món ăn mang phong cách Trung Hoa độc đáo tại nhà bằng cách sử dụng sò điệp theo mùa vào mùa đông.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









