Công Thức Của This Man's Cook: Salad Dưa Leo
Một món salad dưa leo đơn giản, không cầu kỳ, tối ưu độ giòn và vị béo nhẹ nhờ sử dụng nhiều hạt mè xay thay vì dầu mè rang để giữ độ ẩm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc thêm dầu mè có thể khiến dưa leo tiết nhiều nước hơn, do đó hãy dùng nhiều hạt mè xay để hấp thụ nước và giữ nguyên kết cấu.
- Phần cuống dưa leo thường rất đắng — đừng ngần ngại cắt bỏ phần này rộng rãi để giữ trọn hương vị tổng thể.
- Trong quá trình trộn, tránh nhấn hay nghiền nát dưa leo quá mức vì điều này sẽ làm mất độ giòn. Thay vào đó, hãy nhẹ nhàng đảo và gấp nhẹ.
Phù hợp với
- Những người cần một món ăn phụ mùa hè tươi mát, không cần nấu nướng và chỉ mất dưới 10 phút để chuẩn bị.
- Người muốn có món salad dưa leo sạch, không bị ướt sũng, vẫn khô ráo dù để lâu.
- Fan của vị chua ngọt thanh mát kèm theo vị béo thơm đặc trưng, làm nền tảng món ăn phụ đầy hương vị.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seonkyoung Longest's Dưa Chuột Trộn Muchim
- Kim Dae-seok's Oi-muchim
- Oi Muchim của Chinese Cuisine Witch
- Okjubu's Dưa Leo Xào
- This Man's Cook Xà lách dưa leo
- Dưa chuột trộn tương đậu nành của Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung's Dưa Chuột Kiểu Trung Hoa
- Yeo Kyung-ok's Dưa Leo Xào Tứ Xuyên
- Công Thức Của This Man's Cook: Salad Dưa Leo Xì Dầu Mực
- Chamoe và Dưa chuột Trộn của Yoon Yi-ryeon
