Công Thức Của This Man's Cook: Salad Dưa Leo Xì Dầu Mực
Một món salad dưa leo giòn tan được làm chỉ trong 5 phút với vị umami đậm đà từ xì dầu mực, không cần muối dưa leo trước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì dưa leo không được muối trước nên độ giòn được giữ tối đa—nên dùng ngay trước khi ăn.
- Sử dụng xì dầu mực thay vì nước mắm thông thường giúp giảm mùi tanh mà vẫn tăng độ sâu của vị umami, không làm lấn át hương vị tươi mát của rau củ.
Phù hợp với
- Những người muốn nhanh chóng bổ sung món ăn phụ tươi mát trong lúc chuẩn bị bữa ăn bận rộn.
- Người muốn dễ dàng nâng cao độ sâu và độ đậm đà của các món salad dựa trên gochujang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Dưa chuột trộn tương đậu nành của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Salad Hạt Đậu Nành và Ớt Xanh
- Jung Ho-young's Xà lách dưa chuột và hành lá xì dầu универсальный
- Dưa leo ngâm nước tương của Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung's Dưa Chuột Kiểu Trung Hoa
- Oi Muchim của Chinese Cuisine Witch
- Yeo Kyung-ok's Dưa Leo Xào Tứ Xuyên
- Công Thức Của This Man's Cook: Salad Dưa Leo
- This Man's Cook Xà lách rau mùi nước ngọt tươi mát
- Seonkyoung Longest's Dưa Chuột Trộn Muchim
