This Man's Cook Xào Cải Bắp Với Tôm Khô

Mẹo nấu 💡

• Tránh cắt nhỏ tỏi quá mức vì dễ cháy — hãy dùng những miếng thô thay vì nhỏ.
• Để giữ độ giòn của cải bắp, hoàn thành bước cuối cùng nhanh chóng trên lửa lớn.
• Sử dụng muối hạt gia vị thay vì muối thường để tăng vị umami rõ rệt, phù hợp tuyệt đối với cải bắp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món ăn phụ rau củ ngon miệng mà không cần lo về mùi đặc trưng của cải bắp.
• ⭐Người tìm kiếm món xào đơn giản với vị umami mạnh mẽ từ tôm khô.