Bánh bí ngòi và khoai tây của Sung Si-kyung
Món bánh bí ngòi và khoai tây tận dụng tối đa vị ngọt tự nhiên và độ giòn của rau củ bằng cách trộn nhẹ bột chiên chỉ với nước ép rau củ, không thêm nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ sử dụng độ ẩm của rau củ mà không thêm nước giúp bánh không bị ướt và đảm bảo kết cấu giòn.
- Thêm ớt cay Hàn Quốc giúp cắt vị béo và tăng thêm vị cay.
- Đừng tiết kiệm dầu; hãy dùng nhiều dầu để bánh chiên được giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh giòn, mặn mà chỉ sử dụng đặc tính tự nhiên của rau củ mà không cần bột mì.
- Những ai muốn nhanh chóng làm món ăn vặt tuyệt vời từ bí ngòi và khoai tây còn sót trong tủ lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.