Nguyên liệu chính
cà tímbí ngòiớt cheongyanghành baro Hàn Quốcmuốibột khoai tâytrứngsốt spaghettiphô mai pizzatômxúc xíchdầu ăn
Bánh Pizza Cà Tím và Bí Ngòi của Yoon Yi-ryeon
Một món pizza jeon lành mạnh được làm bằng cách muối cà tím và bí ngòi thái sợi để tạo thành đế, sau đó phủ phô mai pizza và nướng, hoàn toàn không dùng bột mì.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi muối rau, hãy vắt ra càng nhiều nước càng tốt để bánh jeon kết dính mà không cần bột mì và trở nên giòn dai.
- Thêm ớt cheongyang hoặc hành baro Hàn Quốc băm nhỏ giúp cắt vị béo của phô mai, làm món ăn ngon hơn.
- Khi làm tan chảy phô mai, nhớ giảm lửa nhỏ và đậy nắp để đáy bánh không bị cháy và phô mai tan chảy đều.
- Có thể bỏ qua trứng; thêm trứng làm bánh jeon bùi hơn và giúp giữ hình dạng, nhưng giảm độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn giảm lượng bột mì và thưởng thức pizza lành mạnh.
- Những ai muốn nhanh chóng làm món đặc biệt với nguyên liệu đơn giản.
- Những ai tìm kiếm món ăn nhẹ buổi tối để nhâm nhi cùng bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu món salad bí ngòi và bí đao
- Okjubu món bánh kếp rau củ bí đỏ và bí ngòi nấm enoki
- Bánh bí ngòi và khoai tây của Sung Si-kyung
- Sung Si-kyung's Bánh Zucchini Tôm Wanja-jeon
- aehobak gaji guimuchim của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món dưa chuột và bí ngòi nướng xào muối
- Công Thức Salad Rau Củ Pha Trộn Bí Ngô và Mướp Đắng của This Man's Cook
- Fabri Pizza Bánh Khoai Tây Gamjajeon
- Maeil Matna Trứng Ốp La Bí Ngòi Phô Mai
- Fabri's Pizza Bí Ngô Ssamjang
