Okjubu's Nem Tôm Càng và Bí Ngô

Nem bí ngô giòn ngọt, kết hợp với tôm càng đã chần sơ, không bị tiết nước

🙋 Phù hợp với

  • Những ai thích món nem giòn tan, đậm đà, ăn kèm ly makgeolli vào ngày mưa
  • Mọi người đang tìm kiếm món nem đầy đủ vị ngọt tự nhiên và độ dai mềm từ nguyên liệu tươi ngon

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Tôm càng
  • Bí ngô
  • Bột chiên

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Tôm càng, Bí ngô, Bột chiên.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Nem Tôm Càng và Bí Ngô chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Tôm càng, Bí ngô, Bột chiên.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Nem Tôm Càng và Bí Ngô khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won

Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.

15phútDễmón nhậu
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami
YouTube

Ttukdak Hyung bánh rán bí ngô và nước xì dầu ăn kèm

Bánh rán bí ngô với tôm khô và lá hẹ, chiên vàng giòn, cùng nước xì dầu chua ngọt đậm đà

20phútDễmón phụ
bí ngôbột chiênhành lálá hẹớt chuông xanh
món ăn kèm cơmmón ăn làm tăng khẩu vị cơmmón ăn gia đình
YouTube

Bánh pancake bí ngô của Okjubu

Bột vàng với tỷ lệ 1:1:1 gồm bột tempura, nước và trứng, chiên trên chảo đến khi giòn vàng đều

15phútDễmón nhậu
Bí ngôBột tempuraTrứng
전 요리món phụ làm sẵnmón nhắm makgeolli
YouTube

Lee Yeon-bok Bánh rán bí ngô

Bánh rán dẻo dai, sạch sẽ, không cần dính tay nhờ dùng bột nếp, làm từ bí ngô tươi

15phútDễmón phụ
bí ngômuốibột nếptrứng gà
전요리món phụ làm sẵnmón lễ tết
YouTube

Okjubu's Bánh Rán Lá Dưa Leo

Món ăn hấp dẫn với dưa leo được bọc trong giấy gạo, chiên giòn trên chảo, ăn kèm nước sốt tương đậu nành ngọt mặn đậm đà.

15phútDễmón nhậu
dưa leogiấy gạohành látỏitương đậu nành
애호박요리ngoài giòn trong mềmmón phụ làm sẵn
YouTube

Seungwoo Dad Bánh trứng hải sản mực

Bánh trứng hải sản được chiên giòn với mực đại dương (mực một chân) mềm mại và hành lá thái sợi xếp thành hình lưới

15phútDễmón nhậu
mựchành lábột chiêndầu ăntương ớt đặc
ngày mưađồ ăn đêmmón nhậu với rượu gạo