Solo Cooking God's Cơm Sườn Non
Xắt nhỏ sườn non còn thừa, xào trên chảo cho giòn, sau đó xào tương ớt gochujang và ssamjang trong mỡ heo trước khi nấu cùng cơm và đậu hũ thành món canh cơm đặc, đậm đà kiểu doenjang jjigae.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên cho quá nhiều cơm lúc đầu—cho nửa phần cơm ban đầu và bổ sung sau sẽ giúp nước dùng không bị hút hết hay khô quá.
- Đảm bảo xào kỹ gochujang và ssamjang trong mỡ heo để làm dịu vị sống và phát triển hương vị đậm đà, giống như món hầm truyền thống.
Phù hợp với
- Khi bạn muốn tái hiện vị đậm đà, mặn mà của món cơm sườn non doenjang kiểu nhà hàng tại nhà.
- Dành cho những ai muốn sử dụng hết phần sườn non còn thừa hoặc tìm một món ăn kèm đầy đủ, giải rượu hiệu quả.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Doenjang Sulbap của Sung Si-kyung
- Kimchi Sulbap của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Solo Cooking God làm món Soopbap Sườn Đậu Hũ
- Jung Ho-young's Cơm Jajang Chadol
- Doenjang Sulbap của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Cơm Jjigae Gochujang
- Cơm Trộn Doenjang Kiểu Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc Của Ttukdak Hyung
- Lẩu Jjukkumi Samgyeopsal của Aha Bujang
- Seungwoo Dad món cơm phủ thịt ba chỉ cay nồng
- Seungwoo Dad's Donburi Thịt Ba Chỉ Lát Mỏng
