Sung Si Kyung - Thịt Viên Shumai
Món thịt viên ẩm mọng, hỗn hợp thịt heo và nấm được om trong một ít nước để giữ trọn nước ngọt, không cần dùng vỏ há cảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấu ở lửa lớn ngay từ đầu sẽ khiến thịt viên bị khô, vì vậy việc đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ là rất quan trọng.
- Om cho đến khi nước sôi lăn tăn và rút cạn để hương vị đậm đà và gia vị thấm hoàn toàn vào thịt viên.
- Để có kết cấu dai giòn hơn, bạn có thể thêm một ít tôm băm tùy theo sở thích.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức kết cấu ẩm mọng của dim sum shumai mà không cần dùng vỏ há cảo.
- Những ai đang tìm kiếm một món chính hoặc món nhắm dễ làm nhưng ấn tượng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bò Bulgogi Maillard của YOOXICMAN
- Ttukdak Hyung's Tsukune thịt viên kiểu Nhật
- Solo Cooking God - Sư tử lợn nguyên miếng Maillard một nồi
- Raymon Kim món Shumai siêu đơn giản
- Jung Ji-sun's Shumai Dim Sum
- Thịt Viên Cà Tím và Lá Tía Tô của Lee Hye-jung
- Gà quay sốt Maillard của Seungwoo Appa
- Yeo Kyung-ok's Soryu Wanja
- Bánh bánh nhân thịt Kim Dae-seok
- Hwang Jin-sun's Sori Wanja
