Sung Si-kyung's Cháo Bào Ngư
Món cháo bổ dưỡng cao cấp được làm từ nội tạng bào ngư thái nhỏ, xào với gạo để tạo hương vị bùi béo, sau đó thêm lòng đỏ trứng để tăng độ mịn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm gạo ít nhất 1 giờ giúp rút ngắn thời gian nấu và tránh tình trạng hạt gạo còn lõi như risotto.
- Nếu không có máy xay, hãy băm nhuyễn nội tạng bào ngư trên thớt bằng dao để màu và hương vị hòa đều vào cháo.
- Thịt bào ngư sẽ dai nếu nấu quá lâu, vì vậy chỉ thêm vào khi cháo gần chín và nấu nhanh để giữ độ mềm.
- Khuấy lòng đỏ trứng vào cháo nóng sẽ làm cháo mịn và béo hơn.
Phù hợp với
- Những người cảm thấy thiếu năng lượng hoặc cần một món ăn bổ dưỡng đáng tin cậy khi thay đổi mùa.
- Những ai muốn trải nghiệm hương vị đậm đà của bào ngư tươi, kể cả phần nội tạng.
- Những người tìm kiếm công thức cháo cao cấp, mịn và dễ tiêu hóa.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cháo bào ngư của Kim Jin-sun
- Cháo Hàu Baek Jong-won
- Kim Dae-seok's Cháo Bào Ngư
- Ttukdak Hyung cháo hàu
- Cháo bào ngư nồi áp suất của Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Cháo Hàu Mì Ramen
- Cơm chiên sò điệp của Jung Ho-young
- Cơm hấp sò điệp đá của Lim Sung-geun
- Kim Dae-seok món Lợn hấp bào ngư
- Cơm hấp sò điệp cao cấp của Striker Chef
