Công kích thủ sếp món xào hàu cay nồng

Mẹo nấu 💡

• Hàu không nên nấu quá lâu vì sẽ bị dai, nên vớt ngay khi mở miệng để xào lại với sốt, giữ được độ mềm ngọt.
• Khi xào bột hạt ớt với dầu, dễ cháy nên cần dùng lửa nhỏ hoặc trung bình, chú ý đảo đều để không bị khét.
• Nước cốt chanh cho vào cuối giúp cân bằng vị cay nồng mạnh mẽ và hương vị lạ, làm món ăn trở nên thanh mát hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tự làm món xào hàu kiểu Tứ Xuyên chất lượng cao, đơn giản tại nhà để nhâm nhi một mình.
• ⭐Người yêu thích sự hòa quyện giữa vị cay nồng, tê tê và hương thơm dịu mát của mùi tây.