Striker Chef Cà tím bơ sò điệp xào

• sò điệp đã làm sạch 1 gói
• rượu vang trắng 50ml
• ớt đỏ xay một ít
• bơ cà tím 1 muỗng canh
• hành lá 2 nhánh
• dầu ăn một chút

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu xào quá lâu, sò điệp sẽ bị dai, nên phải xào nhanh trên lửa lớn nhất có thể.
• Không nên lắc chảo mạnh vì vỏ sò dễ vỡ, hãy trộn nhẹ nhàng như đang làm tan bơ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món đồ nhậu đẳng cấp nhà hàng chỉ trong thời gian ngắn mà vẫn đẹp mắt và ngon miệng.
• ⭐Người yêu thích vị mát lạnh của hải sản kết hợp cùng vị béo ngậy, đậm đà từ bơ cà tím.